chocolat au Truffier un café de la paris
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chocolat au Truffier un café de la paris
Receta
chocolate pastel de 9 pulgadas de capa
8 oz fondant blanco (hielo)
2 libras de chocolate semi-dulce
2 c crema para batir
- Corte el pastel en dos capas y colocar una capa en una cacerola springform 9 pulgadas.
- En una cacerola doble, derretir el chocolate y la pasta de azúcar.
- Caliente 1 / 2 taza de crema hasta que esté tibio. Batir la crema restante refrigerados; a un lado.
- Combina la crema tibia de chocolate fondant y derretido.
- Revuelva hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
- Batir la mezcla de chocolate suave y gradualmente veces en la crema batida.
- Vierta la mitad de la mezcla de chocolate sobre el pastel cremoso.
- Cubra con la segunda capa de pastel.
- Refrigere la torta de 8 a 12 horas.
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