Viñedos franceses

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Viñedos franceses

Viñedos en Francia comenzó hace 2.600 años. La parte superior de la línea francesa se aplica a los vinos más caros de las regiones especificarse con precisión y con el rígido control que incluyen: variedad de uva, la densidad y el tamaño de la vid, el nivel de alcohol, y el método de cultivo y la vinificación.

El método de cultivo y vinificación incluye las opciones de:

- El terreno viñedo
- El clima
- Fecha de cosecha de
- Tipo de envase para la fermentación de
- Temperatura de fermentación
- Período de fermentación
- Tipo de contenedor en el que el vino madura
- Edad del vino

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Guru Spotlight
Jennifer Mathes, Ph.D.